© Elsa Menegolli 2023
Elsa Menegolli
Sommelier multi-matrice
Benvenuti
Chi è il Sommelier
Il Sommelier è un professionista che si interpone tra produttore e consumatore, sceglie i prodotti più idonei dall'uno e li consiglia all'altro per un'esperienza culinaria a 360°
Le mie specializzazioni
Mi occupo principalmente di formazione ai professionisti del settore enogastronomico, organizzazione di eventi, presentazione e speaker, docenze scolastiche e professionalizzanti. Tengo corsi di public speaking, marketing e comunicazione enogastronomica, inglese per il settore vitivinicolo e per l'olivicoltura. Mi sono specializzata come Restaurant and Hotel Mystery Guest. Negli ultimi anni, per mera passione, mi sono formata come addestratore cinofilo e formatore all'educazione cinofila con particolare attenzione alla naturopatia animale.
Qualifiche come Sommelier
- Vino, Birra, Distillati
- Miele
- Té e Caffè
- Acque Minerali
- Riso e Sake
- Cioccolato e Cacao
- Formaggi
- Olio di Oliva Extravergine
- Rum
Chi sono
Consulenza e docenza
Analisi Sensoriale
Formazione
Abbinamenti food & beverage
Speaker e presentatrice eventi
Restaurant Mystery Guest
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